白茉莉。相約在陽光 {About Me} {關於 我}
朋友， 你好嗎？
這篇內容我會來談談這個部落格、及談談我自己。
我是白茉莉，來自台灣。我和先生、家人在北美的海域裡生活著。我是一位兩位宇宙無敵可愛小孩的媽媽，並且是一位攝影師。寫部落格有10年以上的時間。主要寫食譜以及生活分享還有攝影。幾年前，跟我關係非常緊密的母親出發往她的下個旅程。之後，與我日月相伴的我的最好的朋友，黑拉布拉多血統狗狗，卸下在這一個地球裡保護我們全家的責任，到牠的下個旅程去。往後的年月裏，有些改變進入了我。譬如說：我從葷食者變成一位奶蛋素食者，進而放棄蛋奶成為一位不使用任何動物性脂肪的人。又譬如說：雖然我是在佛教家庭長大，並且正式皈依正信佛教的人，成年的日子裡我變成無神教。媽媽出發到她的下個旅程後，我重新學習佛法。學習佛法的日子裡我請我一位朋友並且是佛教徒教導我。這是一段很重要的日子，我從沒有辦法說話，也不想說話，到慢慢可以與人說一點話。這是一位重要的朋友，她給我的慷慨和大方與慈愛，仍然溫暖的印在我的心上。心中無限感謝。種種原因以及因緣際會，我接觸到了Vegan, 這開啟了一個無限自由給我的心靈。在這個時候我拜請一位令我尊敬的陰陽平衡法老師教導我，陰陽平衡。因為愛動物我希望能夠不再碰蛋和奶，並且希望能夠在這樣的飲食狀況下能夠維持營養均衡，以及健康的身體、心靈。老師在日本，我常請教她許多的問題，老師總是有問有答，耐心、樂觀的與我回應。在這裡分享老師講過的話，她說不期待學生馬上懂並且全部懂。這讓我停下來想了想，因為我的個性是有不懂的我會問到完全懂。我想老師這句話的意思的原因，這要講到陰陽平衡法。陰陽平衡法是一種生活的方法及態度。很多時候是要經過種種的時間以及學習，進入到更明白的一個狀況。因此，我想我也可以在我的食譜文裏，多多少少提到陰陽平衡。讀者覺得呢？也在這個時候，我開始慢慢接觸到並在近一年來開始學習身心靈。認識到宇宙法則。現在的我，尊敬、並且接受每個不同的宗教，不會用佛教來侷限我自己。也是在這個時候，我意識到，愛就是愛，決定不以Vegan 來標籤我自己。我不使用動物性脂肪，純粹就是因為我不想傷害動物。動物性脂肪，顧名思義，包括肉、蛋、奶、奶油。基於對陰陽平衡法的了解以及學習，食譜裡不會使用砂糖。
基於我本人對動物的愛，在這個部落格裡，你所看到的每一份食譜，都不使用動物，並且是我自己創造出來的。我會利用在經營這個部落格的時候，把我的食譜結合並出版為一本食譜書。目的在提供愛以及不害怕給世界上的動物，及你和我。並且把它作為送給我的小孩的禮物。目前我以中文出發。
祈禱 和平
❤️
白茉莉
今天決定改為「相約在陽光」Meet in the Sunlight
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