傍晚小記 Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps May 28, 2024 昨晚吹海風時照的照片腦裡一直記著、想著要寫部落格。生活過得充實也有許多的體驗今晚飯後,趁女兒正在寫作的時間列車,我也搭乘來做個記錄。妳有沒有曾經覺得被局限。被社會道德、宗教、別人的期望等等被局限。做自己多麼快樂啊!來地球的其中一個最大的享受,不就是能夠做自己嗎!不管期待沒有測量沒有對沒有錯只有妳自己只有妳自己想要的方法❤️Kiss to myself ❤️❤️Hugs to myself❤️ Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps Comments
季節水蜜桃麥片鬆餅 June 09, 2022 季節水蜜桃麥片鬆餅 季節水蜜桃麥片鬆餅 今天早晨從送妳到妳參加夏令營的藝術中心回家的路上。開在山景城通往家裡的快速道上,一邊喝著從家裡帶出來的咖啡隨身壺裡的咖啡。今天是我做斷食的第二天,可是感覺很好,並沒有沒精神,也許是歸功於早上我喝的那一碗精華香菇湯,還有這杯熱熱溫溫的咖啡。 注意到路兩旁高大深綠色的紅木,我們好像隱身開在著紅木林裡,有一種安全安寧的感覺。突然也覺得這裡很有異國風。感覺也像在慕尼黑的風景。這幾天早晨的路上才跟妳和弟弟提過我們想去德國住的這件事。你們平日學習音樂和藝術的學校,這幾年重新建築,現在的建築風非常的藝術。這建築物有著寬廣高大的玻璃,是可以打開的,在早晨的時候當這扇大玻璃門打開時,陽光曬進去的光線和角度,總是讓我有一種莫名的靈感。每次去那裡我感覺都很好。能夠找到部分的我自己。 也就是今天早上在開車回家的時候我有了這樣子的想法。寫這一本食譜書送給你們,我的兩個小寶貝。每一篇我會用記事法來開啟,會是有關我和你們的對話,是我在你們生活的時候說的話,或是分享的想法。我想過了我先用中文的來寫。之後請你們兩位幫我翻譯成英文。也可以讓你們在書本裡幫忙畫插畫。 每年這個季節是水蜜桃的季節,我都會跟水果哥買他又香又綿密細心照顧出來的水蜜桃。記得是去年夏天,我一會兒買了好多 , … 有點太多的水蜜桃,爸爸突發奇想地把切成小塊的水蜜桃和自己烤好的堅果,撒在熱熱的鬆餅上一邊烙成鬆餅。出奇的好吃! Read more
禮物 August 17, 2023 禮物 by Stanly Huang 盛夏中的你好嗎?回去看看小時候的自己嗎? 別害怕喔 因為 除了你自己以外 我也在這裏支持你 去看看小時候的自己 當做 送給你自己的一個禮物 §照片 冬日時去渡假在雪地的小木屋 等孩子們滑雪的午後靠近傍晚時分 我做給自己的熱腰果奶茶 在小屋門前陽台放空 等著笑臉歸來 Read more
期待連續四天的雨天 vs 年菜:團團圓圓 January 18, 2024 這是我送完瀚上學,回到家做給自己的早餐。看氣象報告接連四天都會下雨,期待⋯其實以前在台灣沒有特別喜歡下雨天。現今我們居住的地方是半沙漠地帶,很少下雨,有時偶爾下雨,那雨天的氣氛,常讓我想起台灣。後來,我就越來越喜歡這裡的下雨天。這裡的下雨天是個禮物。要下雨時天空整個的多雲大半天,常常那個時候大約是清晨,我在路上開車送送你們上學的時候,或者中午以前的時光、我出去走路運動時的時光,很喜歡欣賞著灰白的美,特別是有很多雲層的時候。我會指著天空的景色邀請瀚看,開車的時候。如果可以的時候,我會盡情地欣賞。說到這裡,我已經等不及迎接連續四天的雨天了。 前兩天複習一下我的新年計劃。也給自己訂了這接下來兩週的計劃。兩週後我會到台灣陪外公過年。我想到我這幾天可以多做一些年菜介紹給你們知道。目前的菜單有十香菜,年糕,蘿蔔糕,油飯…等等。我想我每天會有不同的新的想做的年菜。 昨天晚上我做的一道菜,我想可以算做一道年菜,我給它取名叫做團團圓圓。用新鮮豆腐皮做的。在我住的地方,我們很幸福,有間台灣人開的豆腐坊。我常常到豆腐坊巡邏,有時幸運碰到他們正在把新鮮的腐包送出來的時候,我會一連買個五六包回家放在冷凍。另外還需要金針菇,這個月,我發現韓國超市裡終於有賣美國當地種植的金針菇,而且很漂亮。吃起來的口感差不多,但是還是有一點不一樣。感覺美國種植的金針菇煮過以後,在粗細上面,咬起來比較細。再也不用買從亞洲運送過來的金針菇了。這是個好消息。還需要有海苔片。我使用的是包壽司用的大張無加味海苔片。 團團圓圓的做法 先煎腐包,從鍋邊灑進醬油燒香後加水滷一下 10 分鐘,靜置。 接著準備金針菇。烤箱設定在 350 度預熱。金針菇洗淨以後用滾水燙過,取出,把水擠乾擦乾。取出烤盤放一層烤紙,把金針菇攤開整齊,排列後灑一些苘香粉,放進烤箱烤 20 到 25 分鐘。 再來準備菠菜菠菜洗淨以後放入滾水滾燙 15 秒取出,擠乾水份。 取一片腐包,攤開。海苔片剪跟腐包一樣的寬和長度,貼在腐包上。接著排入金針菇,再疊入菠菜,然後像卷壽司一樣把它捲起來。重複做法,一直到把腐包用完。 用剛剛滷腐包用的鍋子,加一點油,把捲好的腐包,以黏合處朝鍋底排進去鍋裡,稍微煎一下三 5 分鐘,加入剛剛滷腐包的滷汁,撒點白胡椒粉(茱喜歡)即可排盤上菜。 Read more
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